(UA) IT/Tech Ukrainians in Canada
-
Более детально "дарницкий гост" У меня в заметках такая последовательность: Опара на ночь 35г стартера 150г ржаной муки 115г воды На брожение 1.5ч 200г пшеничной муки 135г ржаной муки 8г соли 10г сахара 230г воды Формуем, и на растойку на 1-2ч (смотря как быстро поднимется ) Основная проблема это закваска, у нас ушло ок. 3 месяцев чтоб получить стабильное качество. Хлеб хорошо рос/бродил, но вечно были проблемы разного рода. 2я проблема это формы, канадские алды тож пекли хлеб "кирпичами" и если получится найти старые формы - удача.
-
Фома которая нас устроила www.amazon.ca/gp/product/B09HJCVPRJ/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o09_s00?ie=UTF8&psc=1 Старые на маркетплейсе быстро уходят, устал гоняться. Типо таких www.etsy.com/ca/listing/1465820143/lockwood-mfg-co-four-loaf-bread-pan?ga_order=most_relevant&ga_search_type=vintage&ga_view_type=gallery&ga_search_query=&ref=sr_gallery-1-10&pro=1&organic_search_click=1
-
А, да? Оо
-
"☝🏻 Українські біженці мають подати декларацію про доходи " cюр якийсь, якщо я біженець\ без житла та роботи, отримую пособія за кордоном, то це доход\ подарунок? Фудбанк теж? Тре порахувати у грн та подати декларацію\ сплатити податок? Ок, за місцем прописки у Нахімовську дпі Севастополя, як тіко вона знов працюватиме
-
А там есть жизнь вне туристических резерваций ?)
-
Не всем мне часто кажется что мне 80… с детства
-
Ну пендосы как обычно короче, щас ещё годик подумают о помощи
-
И они уходили отдыхать
-
Новогодние каникулы ж были только что лол
-
Кекнул с уставших конечно
