Український Монреаль
-
Особливо лобстерне капучіно.
-
Якщо хочеться класний досвід і гроші не проблема, отут прямо поезія: jeromeferrer.ca/en/la-grande-table-gastronomique-en-soiree/
-
Сезонність це дуже важливо. Якщо бачите ресторан який подає спаржу у лютому - уникайте
-
Лобстери у червні.
-
Папороть зазвичай десь у травні.
-
Тре шукати, це сезонне.
-
Для мене це як нові горизонти
-
Вау 🥹🥹
-
Бо тут є ф'южн європейського, азіатського та місцевих інгредієнтів типу оленини, ягід, моху та іншого.
-
Канада це типу як hidden jewel кухні зараз вважається.
-
Тут багато бістро, будете у звичній середі :)
-
Трохи гастрономічних технік, але це все страви типу bistro
-
Я обожнюю просту та смачну свіжу кухню. Зараз у Парижі таке роблю.
-
montreal.eater.com/ Про жрак я тут читаю, якщо вам буде цікаво що відкривається і популярно у місті.
