я би зняв готівку, рахунок в турецькому банку закрив (щоб не чарлжили у майбутньому, і щоб в мінус не зайти), купив КАДи, і привіз готівку, якщо більше 10К - задекларував. І поклав вже в канадський банк.
При пересиланні можуть бути комісії (одного та іншого банку, ліміти, підтвердження легітимності одержання - якщо сума під фін моніторинг підпадає, плюс ви як правило не знаєте курс конвертації).
Підтвердити легітимність треба буде і при готівці, якщо по сумі буде така вимога, однак завжди простіше підтвердити готівку як власні заощадження, ніж подолати ліміти/комісію/правильний курс при конвертації.