Ви стикаєтесь з незначною, дуже маргілізованою частиною цього населення. Дуже на жаль. В дійсності є багато речей яких можна у них навчитись, або як мінімум прислухатись до досвіду
Пересічний українець знає більше про сало per say чим пересічний канадець. Але це не означає що 1) його знання сала так само трансформуються за межі України та 2) більші ніж пересічного філіппінця (вони дуже люблять сало, але в жареному вигляді)