Ванкуверская Беседка

Viacheslav

аа.. слышал про такое, но пока не успел ознакомиться с процессом, нет понимания что там с затратами энергии. Это самое важное. Надо по сути сравнить эти затраты с обычным мясом и соей и дальше делать выводы о реальных перспективах. Все остальное - это маркетинговый булщит ) Спасибо за напоминание, гляну подробнее.

I Van

Фармакологические компании услужливо предложат вам сапплементы витаминов и минералов )...

Olga I.

Вот интересный вопрос: до сих пор все, что wild выращено имеет большую пользу с точки зрения nutritions. Все хотят wild salmon)) Витамины, которые в листьях салата должны откуда-то взятся, к примеру. Сейчас с ходу не приведу статьи, но были исследования на эту тему, показывющие, что не так то уж и полезно яблоко, если оно выращено в кадке и в нем ничего нет. Вопрос собственно: а так ли это мясо будет полезно для организма? Клетка тоже что-то кушать должна. Может протеин в порошках, который уже сейчас можно купить, сгодится?

Olga I.

Ага, про который все говорят - "та оно не лекарство, эффект не доказано"🙂

Zoya

А с точки зрения вкуса? Гидропонные салаты-травы, которые в холодильниках под фиолетовым светом растут, ну мыло мылом

Lia

Wild salmon лучше с тз импакта на экосистему и проч. Ничего нет в коровах такого, что нельзя заменить

Alexei 🤍💙🤍 🇨🇦

Выйду из шкафа: c точки зрения вкуса, предпочитаю farmed salmon sashimi. Sue me!

Lia

А есть сферы жизни, где вы, Иван, не консервативны? Так, из любопытства чистого интересуюсь ))

Lia

Я не пробовала, но знающие люди вроде говорят ничем не отличается. Не понимаю почему она гомогенная, клетки же разные могут быть.

I Van

Не уверен, что гомогенная масса из бесконечно делящихся клеток (меня, кстати, это отталкивает, потому что ну вы знаете, какие клетки бесконечно делятся) идентична разным частям той же коровы, со всем разнообразием сочетаний мяса и жира как минимум. Впрочем, я за разнообразие, и искусственное мясо могло бы пригодиться каким-нибудь космонавтам, если технология там может работать.

Lia

На вкус фермерский многим кажется более нежным и вкусным (мне тоже, но я все же страдаю и ем дикий)

Lia

Не, там и стейки есть, не только фарш

I Van

Ну, это мое поверхностное понимание технологии - может, там действительно возможно взять и вырастить одновременно ткань из разных клеток. Мне казалось, что на выходе искусственное мясо - это не мраморная говядина, а фарш, если утрировать.

Lia

Да, я именно это и имела в виду: ну типа в еде я люблю новое и прогрессивен, а в фискальной политике консервативен, как-то так

I Van

Можете спросить что-то конкретное, если у вас пример есть

I Van

Именно из-за того, что это шкала, каждый аспект придется мерить линейкой и смотреть, в какую сторону он больше тяготеет

Lia

Было бы очень интересно )) все же это шкала, а не бинарный выбор )

I Van

Это хороший вопрос, навскидку даже и не скажу. Это ж надо все сферы жизни проанализировать )

✙ M

Именно😭

I Van

Вполне возможно, что так и есть, но я уже не помню, что там у меня по биг 5 )