Я последний раз что купил. Сделал банку поллитровую.
Съели 250 грамм.
Остальное валялось пару месяцев в холодильнике пока не зародилась новая жизнь. Выкинул нахрен.
Больше страдать хренью с этой икрой не буду. Один хрен никто не ест ее.
Все зависит от икры.
Если в мешочках и неочещеная, тогда можно в кипяток. Пленка хорошо тогда будет отходить и можно икру отделить.
После посола и промывки, обязательно столовую ложку растительного масла ( желательно нейтрального ).
И будет счастье.
А я просто свежую икру заливаю несколько раз водой, промываю хорошо , отделяю пленку , добавляю соль по вкусу , в банку и в холодильник..... на следующий день имею бутерброд с икрой
