Моя личная классификация ресторанов по примеру кофеен.
Фаст фуд, типа макдачных - это все что вы видите на фуд кортах в торговых центрах.
Потом мелкие ресторанчики типа пфошные, многие сушарни, здесь все зависит.
Сюда же сетевые чуть повыше типа nandos, IHOP, и всякие ирландские пабы.
Потом сетевые с официантом и еще приличнее - Boston pizza, red robin, white spot и еще чуть выше классом - cactus club, joey, earls, browns, milestones, keg. От этих примерно понятно что ожидать. Это стандарт для проходных бизнес встречь с sales.
Потом дорогие типа Mackenzie room, Miku, Nightingale, Coast, Glowbal и т.д.
И Michelin star рестораны -> guide.michelin.com/ca/en/british-columbia/ca-vancouver/restaurants
До нашей деревни они доехали в 2022 и сходу раздали звезды.
До этого все оправдывались что не могут себе позволить белые скатерти (и скатерти вообще 😁) чтобы получить звезду Мишлен. 😁
