а кому-то попадалась где-то не в специализированных итальянских магазинах панчетта? double-smoked bacon из Safeway на развес в карбонару нормально зашел, но боюсь я нарушил какую-то итальянскую кулинарную заповедь
Понятно, что каждый из нас много чего пробовал, но я к примеру никогда не думала, что икру, которую я покупала и ела, без всяких заморочек, буду покупать свежую в Канаде и сама буду солить🙃