cottage cheese

[t5972656910]

Мила , до какой температуры вы охлаждаете тузлук?

[t1428435434]

Практически полностью. Какая температура не знаю)

[t382954459]

А я на сидр оkanagan подсела 🤗 грушевый

[t208446556]

А можно ваш рецепт в студию? Это для засолки вдолгую? А то мы все, похоже, пятиминутку в кипятке варим ...

[t1428435434]

Не, у меня тоже пятиминутка) Тузлук на 1 литр воды 300-400 грамм соли. Остужаю почти полностью. Отливаю тузлука стакан примерно и стакана два кипяченой охлажденной воды. Промываю быстро в этой воде икру несколько секунд, затем сливаю и отделяю от ястыков. Кому как удобно, ракетка, венчик,миксер. Затем заливаю тузлуком и помешивая считаю до 6-7.Слить на марлю прокатать слегка из стороны в сторону и оставить на часик пусть хорошо стечет.Готово)

[t1381369664]

Т&Т рулит

[t224370311]

А кто нибудь икру с замороженной делал? Какие шаги действий? А то мой купил замороженной, тк свежей не хватило(

[t1381369664]

Аналогично. Подожди что б размерзлась и по накатанной

[t5719890193]

Делала пару раз. Один раз все отлично было. Второй раз все выкинула. Я опустила ястыки в воду и икринки просто все полопались. Больше я в такое не играюсь.

[t1428435434]

Оставьте в холодильнике до полной разморозки.

[t1381369664]

А не резко в горячую воду

[t1381369664]

Да, дать медленно разморозиться

[t2090346418]

@andrii_danylchenko тебя ждет рулет дуй на кухню 😅😅 Кому рецепт? Он туть youtu.be/IJyAd1zBVyU?si=CmE2PLC65HV_8Fae

[t427233681]

У них вся продукция вкусная, Сметана и творог не сравнить с тем, что в супермаркетах продается.

[t591456690]

Он мне больше нравится, чем в Костко.

[t591456690]

Я, обожаю его☺️😍😍

[t1381369664]

Кто пробовал?

[t591456690]

И, кстати, именно благодаря этому чату весной мы его попробовали впервые🔥👍

[t427233681]

Творог у них был в 2 вариантах, я всегда покупала большую банку. Ряженка у них тоже очень вкусная!

[t591456690]

В Ричмонде весной был 7,99, но он того стоит!