Ждуны CUAET Общалка
-
Типо там все супер полезное))бады хуяды, я как зашёл и увидел весь ассортимент то даже стал лучше себя чувствовать 😂 ещё и бесплатно
-
Два главных магаза, костко и фрешко ))
-
не знаю шо цэ
-
Есть какой-то Vitality Health Foods Bonnie Doon
-
О, прикольно
-
А вкус тот же, что у нормального творога?
-
@dmykly я видела рецепт творога в мультиварке, как раз молоко из Костко в нём
-
Мы его в блендере немного перебиваем
-
А вообще наболевшее - творог часто зернистый, для выпечки слабо подходящий 😢
-
Если духовка может в 40 градусов по Цельсию то время отдыха теста сокращается
-
Ну да, сырники как сырники, мы все время берём этот творог
-
Духовка может Но технология гласит что минимум 1.5-2 часа расстойки классическому тесту Ибо один раз поднялось в 2-2.5 раза, обмять и второй подъем Игого 1.5-2 часа :)
-
Там в мультиварке с молоком примерно то же, но я не пробовала
-
Это да, я читала много рецептов где нужно через марлю всю влагу убрать. Начала потом делать из сырковой/творожной массы до того, как начали делать в заведениях из рикотты сырники
-
Из кефира проще :) На медленном огне нагреть до кипения, дать остыть и откинуть на марлю/сито. Дать стечь Фсьо
-
А чем он будет не такой же ? Ты ж просто измельчаешь Кстати по технологии на сырники надо через сито перетереть творог 🙈
-
Я подушню немного Дрожжи при 40 могут ласты склеить Идеально до 35 градусов Это лампочка в духовке :)) 40 многовато
-
По логике туда надо или культуру фигачить (спец пакетики/сметана/кефир/йогурт) или хлористый калий И ждать пока созреет и отделится сыворотка - это как йогурт в йогуртнице По времени дольше
-
Это да, просто как заметка что 40 градусов в духовке и кружка термостойкая с кипятком, что угодно термостойкое с кипятком и тесто в 2-3 раза быстрее поднимается
-
Не знаю я нажимал дегидрация 😁
2 Feb 2023, 20:35
101394/215130
29 Mar 2025, 13:58