Для меня в плове обязательно должен быть пажитник, барбарис и зира. Без этого плов не плов(
Пажитник и зиру я купила, а вот барбарис - нигде не встречала еще.
Атмосфера «килими, подушки» - обовʼязково спробуйте Afghan Horsemen near Granville Island. Дуже класний ресторан. Можна обрати чи хочете сидіти за столом, чи на подушках.