ты нипавериш, если тебе не чиабату делать - то месить там практически нифига и ненадо. это если ты 100% влажное тесто делаешь - вот там да, страданий на пол часа)
есть минус. для него нуждна ножовка. эта нихарошая падла ведет себя как круасан, тоесть хрен порежешь :D оно сминаетцо и пытаетцо спрятатцо от ножа)
и это от ноджа которым можно бритцо. карочи уууу :D
ну только при условии что я буду печь) остальные всегда вроде резались без проблем тем что я оттачиваю. привычка просто инструмент дердать острым. но со свежей корочкой оно не канает.