Финансы в Канаде

Slava

Свежая рыба — рассадник паразитов. Все стандарты пищевой промышленности — полная заморозка во всех случаях

misanthrop

Живая есть ещё на рынка морских. Но только возле моря очевидно

Олена

Не готова спорить. В ЕС полно свежей рыбы, со стандартами наверное плохо у них. Но я как-то жила и употребляла свежую рыбу и с паразитами не столкнулась. Хотя ежегодно сдавала чек апы и на гельминты в том числе. Зато получала наслаждение от рыбы)

misanthrop

Он размороженная просто же ) Размораживают перед выкладкой на витрину

Slava

да, стандарты хуже то, что там могут быть паразиты не гарантирует что вы ими заболеете

я рыбу люблю, в Ванкувере потрясающая. Ни разу не было какой то не такой

Олена

Да нет) Свежевыловленная)

misanthrop

Где возле Варшавы или Берлина?). Рыба или живая или замороженая в ЕС нельзя иначе продавать

Олена

Голландия, Италия, Испания, Греция. В Германии и Польше рыбу не брала.

Олена

Да и в Украине полно охлажденной рыбы, не бывшей в глубокой заморозке.

Waldemar

here we go again

www.cbi.eu/market-information/fish-seafood/what-requirements-should-your-product-comply

TLDR: Fish is ALWAYS fast-frozen, that's the law

misanthrop

Вы не понимаете что это невозможно просто, ее обязательно замораживать, не довезешь иначе

Олена

Хорошо, что у всех вкусы и требования разные).

Waldemar

how ppl are obeying it that's different question

Олена

Довезешь) Но главное у рыбы есть присущий рыбе запах и вкус. Но каждому свое

misanthrop

Ну есть санитарные требования они не оставляют выбора)

Jenya

Вообще свежеубитая рыба не пахнет. Мои друзья китайцы говорят про пахнущую рыбой рыбу: white man fish, то есть несвежая, закупайтесь в китайских супермаркетах типа Nations, T&T, где рыба плавает в аквариуме и ее убивают при Вас

Waldemar

and freeze it yourself?) no thanks)

Jenya

А зачем ее замораживать? Купил, приготовил и съел

misanthrop

А как пахнут свежие летучие мыши он не рассказывал? )

Jenya

Очень смешно 🤣