вы выдумываете проблему, где ее нет.
1.для анкеты на визу нужен любой действующий загран. чтобы в него можно было вклеить визу и с ним лететь
2. в анкете нужно указывать все гражданства, которые есть
3. просроченный паспорт не означает, что человек лишился гражданства.поэтому у нее два гражданства и это ок.
вам должен волновать вопрос не паспорта, а того, что человек, который ни разу никуда не путешествовал, который находится на территории, куда доказать, что она вернется после поездки в канаду практически нереально (как убедить офицера, что она вернется в оккупацию). шанс получить визу равен нулю. и это не потому что паспорт, гражданство и тд, а потому что доказать, что человек не останется в канаде равен нулю.