Не, делают и многим нравится.
Но для меня булка в таких комбинациях должна быть максимально нейтральной на вкус, ее цель - тупо хранить в себе начинку, а не перебивать ее вкус
А оооо ну вот именно это и я в шоке была когда Алекс сказал -а бриошь? Во Франции бриоши это до такой степени сдобное что не всякий с кофе сможет ,про мясо молчу