Українська Манітоба

[t456360947]

Gimli Fish Market: Вареники з капустою і грибами

[t557273840]

Мамині/бабці вареники з смородини чи вишнями завжди будуть у всіх у нас найсмачніші.

[t961399536]

Так отож.

[t456360947]

На кожен товар є свій покупець.

[t961399536]

У вас все получиться, все буде супер! Тільки зробіть, щоб 1) реально смачні продукти були , 2) широкий асортимент - і все буде добре.

[t557273840]

А, кайтерінг теж є в планах, ну і гастробар. Але це вже потрібно більше місця і інвесторів :)

[t961399536]

$21.99 за кг, а оті шо у Фрешко $10/кг. Треба написати в вареники.са , що вони не взмозі конкурувати 🧐

[t456360947]

Вони мають свою нішу - кейтеринг. Вони не займаються дистрибуцією по магазинах, якщо не помиляюсь.

[t5244475856]

Гугл каже 3 дозен, це 36 шт за ~ $20, в середньому 1 вареник 🥟 буде коштувати 50 центів. В фрешко 18 шт за $5, виходить по 27 центів за шт. Але ж то домашні, зліплені українськими руками та серцями 🤗

[t557273840]

У нас є Kozak foods - теж пророкували невдачу - але знаючи тих людей - вже роками успішно ведуть бізнес

[t456360947]

Просто бізнес, який хоче масштабуватись, має мати відповідно "народну" ціну без орієнтації на локальні демографічні групи. Якщо бізнес хоче мати товар в мережах типу Волмарт чи Фрешко, то без зниження ціни буде важко конкурувати. Однак, якщо такої мети немає і орієнтація тільки на локального клієнта з певних демографічних груп, і ці клієнти готові підтримувати бізнес, то це окей.

[t557273840]

Можливо знайте/підскажете food-технолога?

[t961399536]

Це франшиза Галі Балуваної з України. Наскільки я розумію, там інша концепція. Не «мати товар в мережах типу Сільпо, Варус тощо». А мати власні «бутіки заморожених напівфабрикатів». Хоча я можу помилятись.

[t557273840]

Дякуємо. 🤗

[t542070594]

Ополячення 🌚 В Україні - вареники ❤️

[t961399536]

Саме так!

[t961399536]

Брендонський co-op вже втратив Катю Доброшиньску через Мультикук, я не хочу щоб ще й наш co-op втратив людину яка шарить в food preparation за стандартами )))) Жартую. Насправді нікого не знаю, щоб отак сходу сказати «ось є людина, як раз шукає роботу». Але буду мати на увазі якщошо

[t542070594]

На потужностях холодильного заводу роблять заморожені овочі, фрукти, ягоди, суміші, гриби, напівфабрикати, морозиво…..

[t961399536]

Піду погуглю, шо то за Moroz )

[t542070594]

Ага Зайти, затарити морозилку - і не морочити собі ото голову. В Дніпрі то там ще й супи вони продають, десерти…еееееех Ще б ото аналог нашого Moroz - то вааащеееееее🥹 Який у них вибір, завжди є багато цікавенького І якість же!