cottage cheese

[t178416765]

мне кажется у меня и яиц не всегда столько есть

[t318760885]

А я его почему то боялась)) думала раз так дорого в ресторане- значит сложно😂😂

[t427233681]

Да он за час готовится)

[t178416765]

ничего себе) на пороге)

[t427233681]

Для меня это сейчас из разряда « гости на пороге», делается быстро, даже если сильно растрескается когда сворачиваешь не страшно, кремом и клубникой замаскировал и супер!

[t318760885]

Кстати да - ровно час от начала до готовности 👌

[t427233681]

Сейчас найду видео по которому делаю, мне его жена брата посоветовала, я другое и не смотрела

[t178416765]

мммм

[t318760885]

Масло - сметана - маскарпоне - 5 минут и Мега стабильный!

[t427233681]

Зато быстро взбиваются)

[t178416765]

ну да, сливки могут жирно казаться

[t318760885]

Я люблю кисленькое) сливки мне сильно жирно

[t427233681]

Хорошая Сметана годится тоже

[t178416765]

сметана???

[t427233681]

Сливки 33-35% , сахарная пудра и Филадельфия

[t318760885]

У меня : масло , Сметана , маскарпоне - всего по 100 гр и сахар на глаз

[t427233681]

Вот этот был жутко потресканый, но клубника спасла ситуацию)

[t318760885]

Так украсить - это же удовольствие !!! У меня это любимое место что в подаче, что в декоре 😍

[t1428435434]

Тоже его готовлю) Мне кажется самое сложное, это украсить) Всё взбил, испёк и кремом намазал. Не нужно сто коржей, не нужно раскатывать.

[t1428435434]

Это классика) Можно попробовать, а можно еще😂