Українська Манітоба

[t5494026607]

Мені дуже дивно що в місті з такою кількістю етнічних українців немає навіть борщевні якоїсь

[t791782619]

Мене всі канадці питають де добра українська кухня в ресторані. Не те щоб вони кожен день туди ходили, певно цікаво просто. А я не знаю, бо українську кухню я дома зварю краще ніж будь де. Я ні разу не їла тут українську їжу в ресторані. І не планую 🙂 Хіба десь на фольклорамі чи на якомусь українському заході, щоб підтримати. Я швидше піду купувати те, що сама вдома не зварю.

[t456360947]

До речі, українці відкривають "українську кухню на замовлення" навіть на Юконі. Це я цілком серйозно.

[t456360947]

😂 ну то таке )))

[t924239672]

в костко дорогі хотдоги. люди за них мабуть +- 300 дол платять

[t456360947]

Сосиски в Костко надзвичайно смачні також.

[t5494026607]

При всій повазі не то, Окко то something else

[t5217540276]

Справа в тому що в цілому ресторанний бізнес тут складний, і в більшості неприбутковий. Український чи ні- дуже важко тут вижити. Сама по собі українська кухня звичайно зацікавить клієнтів, але як часто і чому вони будуть туди ходити- це питання. А українці не захочуть платити ресторанні ціни якщо є вибір- наприклад замовити додому. Такий ресторан виживе якщо зможе с поводити атмосферу куди будуть хотіти приходити люди незалежно від кухні- такий собі social club як в Торонто наприклад Golden Lion. Такий ресторан займе відкриту нішу

[t456360947]

І коштує 1.50 грн? У Костко за $1.50 смачний хот-дог.

[t5494026607]

Так вони реально дуже смачні

[t924239672]

справа в тому що в Україні теж не дуже багато успішних ресторанів з українською кухнею в порівнянні до інших. Я не так щоб вже багато пам'ятаю, але вони там теж жуже нишеві були в мабуть позаду навіть тих які суші чи ще якусь таку штуку продавали. Але там аудиторія 100% населення, а тут з мільойна умовно кажучі манітобців є 20-30 тис тих в кого рецептори заточені на борщ.

[t924239672]

те саме з кавою. тут варять еспресо майже скрізь але ніхто не купує і всі беруть оту пропущену через фільтр. Думаю що якщо проадвати оті різні булки то буде те саме співвідношення

[t5217540276]

Назву ми самі придумали;-))

[t5217540276]

Я часто їздила у відрядження в Україну з канадцями- WogDog був нашою #1 стравою

[t253793589]

в мене друг канадієць їздив у відрядження в Україну - зі всього списка що я йому давав відвідати - хот доги з wog були на першому місці, коли він повернувся

[t5494026607]

Справа в булці, на Окко чи вог вона хрустка і це впливає на загальне враження, в костко гливкий бріош, особисто мені не подобається😅😅😅

[t106843726]

Так і є )

[t106843726]

Сосиски смачні, хліб ні 😩

[t5244475856]

Булочкі якись цікаві, таке враження що в них нема розрізу, виглядає так що сосіські просто вставляють в отвір:)

[t557273840]

Ось тому надіємось що в дівчат з Multicook в Брендоні все получиться :)