GIS выплачивается только если проживаешь а Канаде. Даже если выехал временно, но более чем на 6 месяцев, GIS прекращается.
OAS пенсия выплачивается, но 1) она маленькая и 2) чтобы её получать вне Канады надо прожить в Канаде не 10, а 20 лет.
Кроме этого на OAS и на CPP (рабочую пенсию от Канады) может налагаться 25% налог "non-resident tax". Этот налог снижается если вы будете проживать в одной из стран, подписавших соответствующее соглашение с Канадой (не уверен, что Украина подписала такое соглашение).
Остальные ваши пенсионные доходы (личные накопления RRSP, пенсия от работодателя) 25% налогом не облагаются.