cottage cheese

[t1428435434]

Спасибо большое)

[t453853339]

Всім привіт. Надивилася фото пельменів. Вже 2 рази пробувала і все по рецепту, але завжди тісто туге, важко розкатувати, як резинка звужується після розкату. Підкажіть детальний рецепт приготування вашого тіста, будь ласка.

[t453853339]

Що таке заварне?)

[t591456690]

Мила, скажи, пожалуйста , при таком тесте морозишь пельмени?☺️ Я делаю не на заварном. Вот интересно, как на заварном после заморозки ☺️

[t453853339]

Дякую, перевірю свій рецепт, але у мене коли щось прям дуже схоже було. Коли замішуєте після кип'ятку, то вони всеодно ліпке ще, так? Бо у мене не виходить замішати так, щоб воно ну прям як тісто було. І як довго замішуєте, може я дуже довго це роблю? Потім пристає до всього, додаю більше муки і воно ще більше як резинка стає((

[t591456690]

Малый тоже пюре заказал, сам себе оформлял☺️☺️

[t949818980]

Оля, колір майонезу підібрала під колір троянд ? 😉

[t1428435434]

Вот про фарш не подскажу( Я кручу сколько есть мяса на пельмени) Остаётся, кладу в морозилку. Пригодится в другой раз.

[t591456690]

У нас второй день "шубный" настрой☺️🥰

[t591456690]

Спасибо большое 🌞

[t453853339]

Спробую ще по вашому. Яка кількість фаршу на таку кількість тіста?

[t1428435434]

Конечно, всё хорошо. Часто их лепить времени нет, поэтому один раз и чтобы хватило на несколько обедов/ ужинов. Поэтому замораживаю)

[t453853339]

А хтось може порекомендувати коврік для розкатки тіста, бренд та інше?

[t1428435434]

Не за что) Совсем чуть припылите стол вначале, как выложите тесто из миски. И вымешивайте, больше добавлять не нужно. Резиновое оно становится от избытка муки, очень тугое. Я всё время готовлю тесто для пельменей по этому рецепту и всё хорошо.

[t591456690]

Если с кипятком, это заварное тесто считается.

[t1428435434]

Мне такой странный букет в этот раз попался) Розы,лилии и какие-то мелкие цветочки. Неделю стоял, лилии закрытые бутоны зелёные. Думаю ну всё, добавили для декора бутоны, не откроются. Сегодня смотрю, привет) Розы только начинают увядать, а лилии начали открываться)

[t949818980]

Омг, я тільки згадала, що у мене ж оселедець є! 🤦‍♀️ Ооо, завтра буде свято з пюре картопляним 😃

[t591456690]

Да, очень старалась🤣🤣☺️

[t1214212627]

Продолжаем эксперименты с зефиром.

[t1428435434]

Шабаку жалко(