Вітаю, це Вам все ж потрібно особисто вирішувати, беручв до уваги вашу довгострокову мету, якщо вона є. На власному прикладі: я планую залишитися в Канаді на довго, отже мені потрібен ПР статус. Простіше всього його отримати, особисто для мене, в Манітобі. Окрім цього важливі різні соціальні плюшки, спрощені процедури (навіть той самий обмін водійського посвідчення без іспитів). Для цього Вам потрібно вивчити інформацію з офіційних сайтів провінції. Окрім цього, якщо маєте професію, дуже рекомендую ознайомитися з місцевими ринками праці на Canadian Job Bank та на LinkedIn. Можливо у провінції, яку ви оберете, просто немає роботи за вашими основними навичками, але є щось суміжне.
Якщо для Вас важлива українська діаспора, то знову ж у Манітобі вона найбільша, а згідно останнього опитування у цій групі, більшість людей прямують, або вже перебувають, саме до Манітоби.
Короткий висновок: дивіться ринок праці, дізнайтесь про соціальні умови, чи потрібен вас ПР і де простіше всього його отримати