Если у вас нет кредитной истории то без син они не смогут вас идентифицировать для налоговых нужд. Когда уже есть кредитная история, то предоставлять син будет уже не обязательно
Это довольно распространенная практика давать Син банку. Т.е в целом его не надо лишний раз светить но банк норм. Мы давали ничего криминального не произошло.
www.canada.ca/en/employment-social-development/services/sin/reports/shared-responsibility.html#h2.1
When to provide your SIN
when opening an account from which you earn interest at a financial institution such as a bank or credit union
Ой, я не знала, что вы не планируете подавать налоговые декларации в будущем :). А если серьезно, то банк будет отправлять формы о доходах в банке на сумму, превышающую 50 cad