@paors сразу прошу прощения за оффтоп, просто в тему
Из наиболее искусственной тенденции.
ВЫ ВСЕ ЕЩЕ УВЕРЕНЫ ЧТО НАТУРАЛЬНОЕ - ПОЛЕЗНО, А ИСКУССТВЕННОЕ НЕТ?
▪ Помидоры содержат больше глутамата натрия, чем упаковка чипсов
▪ Клюква содержит бензоата натрия больше, чем разрешено для консервирования продуктов. Может ее стоит запретить? 😂
▪ Парабены – природные вещества, которые растения используют для защиты себя от вредителей. Мы же их используем как консерванты в кремах/косметике/шампунях и т.д.
▪ Ванилин, кофеин в растениях нужны также для отпугивания насекомых
▪ Нитрит натрия помимо колбасы содержится в натуральной свекле
▪ Токсичный формальдегид в большом количестве содержится в грушах
▪ Миндаль и косточки некоторых фруктов содержат очень сильный яд – синильную кислоту (цианид)
▪ В пупырышках огурца есть токсичные вещества для защиты от насекомых
▪ Инсулин - первый продукт из ряда ГМО, который спас много жизней
▪ Ботву от семейства пасленовых (томаты, болгарский перец, картофель, перец чили, баклажаны и т.д.) теоретически можно курить, потому что она содержит никотин. В растениях он используется как химическое оружие – убивает колорадских жуков
▪ Химики-пищевики используют потовые кислоты (да-да, те, что содержатся в нашем поту, только вряд ли их выделяют из пота, не пугайтесь) для создания различных ароматов в йогуртах
▪ Бананы радиоактивны! Они содержат в себе изотоп калия-40. В ядерной энергетике есть даже «банановый эквивалент» – понятие, характеризующее активность радиоактивного источника. Также природный уровень радиации выше среднего у картофеля, бобов, орехов и т.д. Вот и живите теперь с этим, любители натурального 😂
▪ Есть пищевая добавка Е120, которая считается абсолютно натуральной, ведь ее выделяют из… жуков!
▪ Или вот еще одна натуральная добавка Е904 (шеллак, гуммилак, кондитерская глазурь), которая выделяется из липкого секрета "индийских жучков" и используется в глазури
▪ Кислород – это тоже пищевая добавка! Е948, используется для упаковки товаров
▪ Поваренная соль может разъесть гвоздь
▪ Горчица содержит токсин аллилизотиоцианат
▪ Материалы из гранита излучают радиацию
___
Хотя все вышеперечисленное - это правда, но немного преувеличенная для особого эффекта. Как химик, я не люблю разделение продуктов на натуральные и искусственные, потому что это влечет за собой ложное ощущение того, что в натуральных продуктах химии нет совсем. И вследствие панику, развитие хемофобии и дикое желание переходить на продукты "без химии, без холестерина, без парабенов и т.д.", от которой выигрывают только производители.
Поэтому я люблю приводить такие примеры. И это вызывает приличный ажиотаж и возгласы: "Как теперь жить? Везде химия, что делать?"
А ничего не делать, жить также, как и жили, есть то же, что и ели, и относиться к химии проще! Потому что концентрации токсинов и радиации в натуральных продуктах не достаточно для того, чтобы вас убить/покалечить, а в добавках из жуков нет жуков, потому что очистка идет очень тщательная
И запомните, химия - она везде. И она прекрасна
