Есть такая организация в которую вы можете обратиться без адвокатов, называется Employment Standards Branch. Там решают вопросы по поводу оплаты и условия workplace
Free legal clinic. Плюс для таких дел даде адвокат не нужен. почитайте какие суды существует в Канаде, с какими уровнями они работают и каим подходом. Куча примеров у иннете реальных подобных дел разного уровня. Все открыто