Ну первая неделя января - это по-моему достаточно быстро, меня и в Петербурге раньше не записывали. Тут могут принять срочно, но для этого надо соответствовать критериям (сильная боль наверное, возможно, ещё что-то, не была в таких ситуациях, не знаю).
Мне вообще кажется, что тут, действительно, сложно напороться на плохого стоматолога. И скорее всего, если он плохой, это будет видно по отзывам в гугл.
Я искала просто по отзывам, вроде норм пока что, в анамнезе несколько пломб, коронка и чистки. Если вдруг поможет, вот. Это недалеко от станции Lincoln в Кокуитлам.