Ванкуверская Беседка
-
У нас в местном суперсторе лосось в основном атлантический, белая рыба почти 100% из Азии. Пока что то местное, что мы тут видели, все дико дорого, но иногда-таки встречается местная рыба, но редко, ну и думаю, потому что мы тут в деревне. Возможно, ближе к Ванкуверу лучше. Хотя лосося лично видели в соседнем ручье. Сейчас сильно ограничили квоты на лосося, мало его. Если он не дошел до нереста, то капец совсем, они ведь умирают после (или вместо) нереста. А так тут водится несколько видов лосося (Chum, pink, coho, sockeye и наверное что-то ещё забыла). Сейчас идёт pink - горбуша, если не ошибаюсь. Скоро пойдет steelhead - это форель.