Fake cheque scam - поддельный чек bounce back и да, вы в минусе на всю сумму чека + что тратили свое.
По поводу двойного списания - вот это не понятно, похоже на ошибку банка. В любом случае звонить в fraud department и не затягивать.
Ибо использование поддельных чеков, даже если вы не знали что он поддельный не освобождает вас от маркировки «пытались обмануть черед поддельный чек»
Я не знаю, можно ли вернуть обратно гифт карты, но точно можно перепродать.
Вообще везде где всплывают гифт карты любого формата, это 99.9% скам
И вообще я не знаю случаев, кроме скамов, когда используются онлайн чеки (кто-то когда то раз реально получал зарплату, но я и человека не помню чтобы переспросить)
Есть еще recovery скамеры, которые за оплату «помогают» вернуть деньги.