It's ok. You are just not in mood for jokes. They also didn't mean to insult you. But saying that in Toronto only moskali - is ad hominem. Don't do that please.
Ну вона не нападала ні на кого. І не зрозуміла ваш гумор. В таких випадках краще не провокувати далі, що ви вдвох зробили. Але це не виправдовує її ad hominem.