Я скопіювала його відповідь:
Тісто:
• Дріжджі 1 пакетик
• Цукор 10 г.
• Перше борошно 75 г.
• Оливкова олія 30 г.
• Сіль 0,5 ч.л.
• Тепла вода 270 г.
• Друге борошно 300 г.
Приготування:
1) Змішати теплу воду + перше борошно + цукор + сіль + дріжджі разом і залишити на 15 хв під рушником.
2) Після 15 хв додати оливкову олію і друге борошно, замісити дерев’яною ложкою і залишити на 45 хв.
3) Після 45 хв можна приступати до роботи з тістом. Розділити тісто надвоє і розкатати дві піцки
Соус: столова ложка йогурту+сметани+кетчуп+крем чіз або Філадельфія. Додати солі та сухого часнику по смаку
Сир твердий - 300 гр для двох піц достатньо
На розрівнену піцу намазати соус і покрити добре сиром щоб не було видно соуса, потім викласти інгредієнти(підсмажене філє, ананаси) і посипати трохи сиром ще, але не покривати щоб усе не плавало у сирі. Готові піци покласти в духовку (перед тим розігрітій до 250C) на 10-15 хв.
