Оскільки поруч з чайним грибом завжди йде зелена цибуля на вікні, маю сказати що місцевий з супермаркету у мене не проріс. Три тижні стояв в чашці і навіть не муркнув 😭
На експрес ентрі ніхто не вимагає 1 рік досвіду також.
Проблема в кількості балів, 1 рік дає хороший буст.
А PNP tech дає дофігіще балів тому 1 рік просто не має сенсу чекати, бо ви і так будете в топі.
Дело даже не столько в деньгах, магазинная сильно уксусная, мы пробовали разных производителей и ни один не понравился. Дома я сам могу регулировать уровень ферментации, сахара, вкуса.