Вообще по опыту поиска работы (я еще не нашел ха-ха), то иметь только одну активную вакансию и надеяться что все будет ок это не очень безопасно. В любом этапе может какой-то прийти человек что не будет заинтересован тебя собеседовать и просто завалит (уже было такое с director of engineering например). Потому если есть возможности параллельно собеседоваться в разные места - этим надо пользоваться.
Тем более, если во все места пройдешь - то будет даже возможность поторговаться за оффер (я конечно тут еще не торговался, потому что не дошел до офферов, ха-ха :D)