(UA) IT/Tech Ukrainians in Canada

[t419518041]

І соль, побільше солі

[t419518041]

Оце смачне, можна брати коли лінь готувати

[t546551527]

Мені коли лінь готувати безпрогашний варіант це дістати копченого вугря з соусом унагі та відварити простий рис в мультиварці. Швидко, смачно, але калорійно

[t180762743]

Там майстер класи для людей які готують вдома. В Канаді вдома готують смачніше ніж у ресторанах, впевнений на всі сто.

[t419518041]

От таке наче в азіатських гросері продають вже готове

[t546551527]

А взагалі то в Оттаві є навіть школа le Coron blue. Де працюють випускники? Я не можу повірити що вони підлаштовуються під місцеві смаки. Закінчити таку школу-мрію щоб знищувати все прекрасне? Або працюють в мішленах або виїзжають мабуть.

[t180762743]

Тому може просто під смаки більшості які просто економлять на всьому

[t180762743]

Мало б бути, але багато людей з точки зору економії і відсутності фантазії і бажання - роблять простий вибір на користь fries, poutine

[t419518041]

Ну хз, ресторани ж для їх смаків підлаштовуються

[t419518041]

Наприклад, оце

[t419518041]

Ще якось плюс мінус звикаєш, а потім приїжджає хтось новенький і питає як це взагалі можна їсти

[t546551527]

Ні. Це не те пальто. Я люблю багато риби. А в гросері миска рису з 1 кг і 100 гр вугря

[t546551527]

Тобто не для профі??? Треба подивитися, бо не знала. У Франції це для профі наскільки я знаю. Це ж дуже дороге навчання для аматорів

[t546551527]

Якби наші учасники майстер-шефу пасту з упаковки зварили вони одразу вилетіли. А тут на це не роблять акценти. Треба приготувати бургер - беремо готові булки. Треба пасту - кинемо в воду готові макарони... дивнувато виглядає)

[t546551527]

Я тут подивилася канадський майстер-шеф. І хоча судді класні, мені сподобалися. Проте тут інший концепт до їжі і її приготування. Вони пасту готують з упаковки, картоплю морожену у фрітюр кидають, а соуси з банки дістають. Ну і звісно блюда місцеві. Ніхто класики не знає і не розуміє що це. Завдань таких навіть не було. З американської класичної кухні було, а з європейської може одне блюдо про яке ніхто і не чув.

[t546551527]

Я про шоу кулінарів. А не про домашню кухню

[t180762743]

Хіба поганий рецепт?

[t180762743]

www.instagram.com/reel/DEppF0oNCeF

[t180762743]

Ну до прикладу

[t180762743]

Нууууу і так і ні