Я задавал этот вопрос до приезда в соответствующую службу, ответили, что если деньги принадлежат конкретному человеку и он ввозит более 10К CAD наличными, то он должен их задекларировать. Если едет например один взрослый с 2-мя детьми и везут например 25К очевидно, что это 25К взрослого и на счет ложить или тратить эти деньги будет взрослый член семьи, то нужно декларировать все 25К и в дальнейшем это будет полезно. Никаких сложностей в этой процедуре нет, лишних вопросов на адекватные суммы не задают