Український Монреаль

[t790262016]

Річ про бургер. Заморожену котлету неможливо зробити необхідної просмажки

[t459720984]

В тому ресторані в мене питали яку просмажку яєчні і бекону...

[t536722605]

Можу😎

[t52744322]

Треба оформити довіреність та зробити апостиль для України. Сам знаходжусь тут в Монреалі. У когось є досвід оформлення без звернення до консульства? Скільки це може коштувати і скільки часу займе? Буду вдячний за будь-яку інформацію

[t790262016]

Якщо начне готувати не вдома, а на продаж - так.

[t419299791]

В маку ні. В інших фастфудах так

[t790262016]

То ви в маку можете замовити собі бургер любої просмажки? 🤣

[t459720984]

Моя мама ресторатор, бо вона готує найкращий борщ і голубці, бо в неї технології😄

[t790262016]

Бо модно і дорого продається

[t419299791]

Так нема різниці. Взагалі. Бургер однаково готують що в маку що у топових шефів

[t790262016]

Мені японці це самі казали.

[t790262016]

До чого заготовки? Я писав про складність технології.

[t459720984]

Але чогось його подають в дорогих ресторанах😄

[t419299791]

Ахахаха ви тільки це японцям не кажіть. Для яких суші це ритуал

[t790262016]

Суші це 💯 японський фастфуд.

[t419299791]

Як людина що знає внутрішню будову в цій сфері скажу - заготовки юзають всі. Від пафосних до фастфудних. Тому фіговий критерій

[t459720984]

Отже японські ресторани це фастфуд чи індійські

[t790262016]

Розумію. Я трохи знаюсь на біохімії. Тому даже не намагаюсь жити геть без вуглеводів.

[t419299791]

Ну я так бобмблю бо це реально совковий прикол що ресто четщось пафосне/дороге/вийобісте. У всіх іншіх націй з тим простіше

[t790262016]

Є проста страва. Кинув замооозку на пательню або в масло і маєш готову страву. Облив соусом з пластикової бутилки і на стіл. Це - фастфуд. Є складні. Там страва теж може готуватись на пательні і в клярі. Але там ціла рецептура. Яку складно, наприклад, відтворити вдома. Це вже те, що я б назвав ресторан.