Ванкувер діти та батьки

Elena

1 яйцо, на стакан молока, соль и мука. Раскатываем очень тонко и жарим. А в фарш добавляем соль, перец, нарезаный лук и воду. Фарш должен быть жидковатым,когда ложкой отодвигаешь,должно быть видно воду. Вот и весь секрет)

Лилия

Рецепт должен быть очень простым, ну собственно как и написано. Завтра попробую

Elena

Потом поделись)

Alina

www.facebook.com/share/v/jLZRNdR1Pskp6V3D/?mibextid=qDwCgo

Лилия

Помощь зала. Купила такие баклажаны, а что делать с ними не знаю🤣 три дня простояли в пакете пока я с мыслями собиралась

Olha

Нафаршируй

Мила

Можно маринованые сделать.

Yuliya

Если еще не собралась, делюсь любимым рецептом: порезать любой формы, обвалять в крахмале, сварить во фритюре, если есть добавить так же приготовленные болгарский перец и лук, выловить на бумажное полотенце, заправить соевым соусом, чесноком и имбирем. Соль специи по вкусу. По времени очень быстро, аромат на весь дом, вкус непередаваемый, подходит практически ко всему и по любому поводу.

Olha

Так это икра обычная из синих.

Yuliya

Еще если есть время можно целиком запечь где угодно в духовке, гриле или мангале с болгарским перцем, помидорами и луком, порубить как угодно, добавить соль, специи и ложку сливочного масла и гарантирую что ничего вкуснее ранее не пробовали.

Olha

Ну вы написали : синии запечь, перец, помидора , лук , соль, перка , масло - это чисто одесская икра из синих

Yuliya

Не совсем, это что-то у горцев, название не помню, точно не икра

Yuliya

Поделитесь одесскими рецептами, очень вкусно звучит, я даже в кухню пришла…

Olha

Вы написали порубить как угодно) а не порубить крупными кусками😀

Yuliya

Если в Одессе икра порублена крупными кусками, со сливочным маслом и в горячем виде с мангала - то пусть будет икра, я не против)

Olha

Как мы делаем? Я тут так же готовлю . Синии + перец болгарский+ помидора+ перчик чили+ чеснок - запечь в духовке. Дать немного остыть. Снять кожуру Порубить большим ножем и перемешать. Растопить сливосного масла немного и влить в эту массу. Добавить специй и немного оливкового масла. Калапуцаем. Берем тостик и на него кладем икру. Я люблю из холодильника . Муж любит свежую , теплую

Маша

Выезжаю

Лилия

Очень😋

Elena

Вкусно?)

Мила

С баклажанами? 😁