Раз разговор про селёдку.
Дам рецепт одного салата.
Сам лично готовил не один раз. Идеально на скорую руку для приготовления, супер закуска, и в принципе все кто пробовал говорили первый раз такое сочетание видят, но всем нравилось.
Сельдь (филе) 0.5 кг.
Свежие огурцы среднего размера 3 штуки.
Пучок кинзы.
Филешку сельди 🐟 распускаем пополам посредине, и потом нарезаем поперек, типа маленькими продолговатыми кусочками.
Огурцы 🥒 тоже самое, пополам и половинки ещё раз пополам. И поперек нарезаем кубиком.
Мелко, мелко нарезаем кинзу 🍃
Все это скидываем в посудину.
Перчим, солим по вкусу. 2 столовых ложки растительного масла ( пофигу какое, оливковое🫒, кукурузное 🌽 или подсолнечник🌻 )
Все перемешиваем - и готово.
Для любителей красоты - можно 2 столовых ложки красной икры кинуть. Икринки будут давать цвет, ну и прикольно в общем.
Вкусно очень 😋
