cottage cheese
-
Только если брали компот или чай из кастрюли литров на 40
-
Молока -200 мл(тепл) Воды -100 мл( тепл) Дрожжи 4-5 грамм Мука 450-500 грамм Сахара 2 ч.л Соли 1 ч.л Растительное масло-80 мл Сливочное масло мягкое -30 грамм Яйцо -1 Смешать молоко и воду, добавить сахар и дрожжи. Дать намного подняться опаре (10 минут) Затем добавить одно яйцо, раст.масло, соль и постепенно всыпая муку замесить тесто. Забивать мукой не нужно, оно должно оставаться липким, в самом конце добавить мягкое сливочное масло и ещё немного вымесить. Я не достаю тесто из миски, вымешиваю в ней же. Затем накрыть плёнкой и оставить на 40-50 минут. Из этого количества теста получается три средних или две больших пиццы. Делю подошедшее тесто на нужно количество частей и формирую в форме шара, оставляю отдохнуть ещё минут на 10. Из этого теста можно готовить и пироги и пирожки и хачапури. Для пиццы его использую потому, что очень нравится детям)
-
Спасибо большое 😊
-
Ага☺️
-
Говорят, если одна и та же информация приходит с разных сторон, значит, пора её использовать 🤣
-
Вот и я о том же🤣🤣🤣
-
Мила, а поделись, пожалуйста, своим рецептом☺️
-
Я сегодня как раз нашла новый рецепт☺️🤣
-
Учитывая, что муж 6,5 лет проработал шеф-поваром и делал пиццы из печи, я в готовку пиццы редко окунаюсь☺️🤣 Но мы действительно любим пиццу, поэтому или сына будет мотивировать пару, или мама, имея больше времени соберётся завтра с мыслями и сделает🤣☺️🙈
-
Спасибо большое ☺️🥰
-
Привет Оленька) Спасибо большое) Мои пиццу готовы есть в любое время) А из этого теста особенно. Очень мягкое. Обычно я из него хачапури готовлю. Только дочь младшая не очень любит. Но и то, в пиццерии попробовала и отказалась, а этой сегодня съела два куска)Это для неё рекорд.
