cottage cheese
-
Кроме лосося 😜
-
В Северной Америке, кстати, гораздо больше процент gluten-intolerant людей. Это связано с процессом производства местной муки (моно-сорта, хим обработка). Многие из этих gluten-intolerant людей с удивлением едят печные изделия в Италии без каких-либо негативных последствий.
-
А мне нравится заморачиваться))😅 По тесту ДНК непереносимость лактозы ( как и у большинства людей, потому что это полезно только в период грудного вскармливания , когда для расщепления лактозы вырабатываются специальные ферменты) Но люди продолжают употреблять не видовую еду - молочку, и тратят драгоценные ферменты, которые кстати истощаются и не восполняются в поджелудочной железе. Потому кто не ест молочку - имеет лучшее переваривание пищи и усвояемость полезных веществ
-
Это весьма индивидуально. Нельзя всех под одну гребёнку) Ферменты вырабатываются постоянно. Отличается их количество и структурная форма, что и обусловлено наследственностью.
