Я беру те которые справа, я так поняла что их можно сразу добавлять в муку и не делать опару. У меня с ними все отлично получилось, синамоны, хачапури 👍
Дякую.
Я теж спочатку додавала просто в борошно. Але потім почала розчиняти їх в теплій воді. Замішую тісто. Без опари. Просто воно підходить, а потім я формую кульку та випікаю.
