cottage cheese
-
Главное, чтобы не так, как от слив😂😂😂
-
Рецепт в студию, плиз☺️🙏🙏
-
Апельсины,мандарины, лимон грейпфрут ( корочки) заливаю холодной водой на ночь , утром слить , залить холодной водой ( так делать 1-2-3 дня , чтобы горечь ушла). В день приготовления ,залить кипятком , добавить чуть соли и если есть немного лимонной кислоты (здесь я не нашла) , и кипятить 5 минут , слить воду, залить холодной водой , слить и опять залить кипяток добавить немного сахара , 5 минут варить , слить на друшлак. Сложить все корочки в кастрюлю, засыпать сахаром (по вкусу) и варить на медленном огне , до выпаривания воды и образования карамели из сахара . Потом выложить на пергамент и оставить подсыхать, можно через день посыпать сахаром . Больше всего мне нравится цукаты из грейпфрута
-
Берём пол ванны рыбы 🤣🤣🤣 Промываем холодной водой. Складываем все в ёмкость. Обычно ведра. Соль - каждый слой пересыпаем обильно солью, через каждых два слоя по горсти сахара. Стараемся рыбу не изгибать выкладываем ровненько, а то закаченеет кривой, такой и останется. Оставляем на 2-3-4 дня, все зависит от посола какой хотите. По истечению назначенного срока начинаем промывать. Сначала все промыли - сложили в ванну и залили холодной водой. Ждём 1 час. ( Сколько дней солили столько раз процедуру и повторяем ) Допустим 3 дня соления. Обмыли - сложили в ванну- залили холодной водой. Спустя 1 час - спустили воду, залили новой водой и так + 2 раза ещё. После всего ( если рыбка не большая до ладошки ) берём иглу по толще ( обычно у жены вязальную спицу отжимаю 😂 ) и через глаз на сквозь. Более 10 штук в ленту не советую вешать не просохнет. 😊 Ну как то так.
-
Прямо сегодня таки апельсиновое настроение🍊🍊🍊😊🌞
-
Спасибо большое ❗️ 👍✨ Есть, чем заняться на выходных ☺️😂
-
Если рыба крупная - более ладошки то пробиваем хвост иглой и подвешиваем хвостом в верх. Все из за желчного пузыря. У мелкой рыбки желчи мало и мало вероятно что выйдет на мясо. У более крупной есть желчь поэтому подвешиваем за хвост и желчь будет в голове собиратся, если начнет выходить.
-
Можно пару вопросов в личку? ☺️
