cottage cheese
-
А вообще мне так не хватает магазина starsky, который был у нас в Торонто. Это большой польский супермаркет, по типу нашего Сильпо. И почти с тем же ассортиментом. Там все есть: от Киевского торта до любых специй, консерв, блюд нашей традиционной кухни - типа блинчиков с творогом, голубцов, и так далее. Сын когда увидел живчик - чуть не заплакал от радости))
-
Так в том и дело, что эти промышленные по идее быстренько проходят термообработку и отправляются в морозилку. А на свежие я посмотрю-посмотрю и не решаюсь никак их купить. Хотя насчет вкуса не поспорю- у свежей мидии он совсем другой. Эх, сейчас бы пилав в ракушках))
-