это сложный вопрос, зависит от кучи факторов, базово можно глянуть тут - biz.nv.ua/experts/kakie-nalogi-dolzhny-platit-ukraincy-rabotayushchie-seychas-za-granicey-yurist-50245208.html

подскажите пожалуйста, можно ли после одобрения визы доставить паспорт лично в VAC и так же его забрать, минуя курьерскую службу?

Не знаю как в аэропортном такси, но в убере было требование перевозить собак в переноске, что так же может занять большую часть багажника