Добрый день. Это относительно новый вопрос в анкете. На получение визы не влияет. Скорее всего это статистическая информация для Канады, чтобы понимать сколько человек и куда собирается. За это не переживайте. Если точно определились с провинцией, то выбирайте ее. Если нет, просто выбирайте Unknown.