Иммиграционный офицер решил, что нет веских причин для продления WP без наличия продленного паспорта.

Нет. NOC - это просто код профессии. OINP - это иммиграционная программа Онтарио, в рамках которой необходимо указать свой NOC при регистрации, чтобы провинция могла понять, к какой категории профессий относится заявитель и выбрать подходящих кандидатов для программы.