Ану не ображати західні області! У нас теж є плотва та окуні, і я також з дитинства об'їдалася саме такою, як Ви от описали: пресована та пересушена))) Правда тато мій з іншого регіону...😄
Ех. Я хотіла попросити привезти мені шматочок засоленого лосося розміром 1 кВ.см )) Просто щоб я зрозуміла, що за смак получається в air fryer. Ну ладно ))
А, ти маєш на увазі, що смак не такий як з української річкової риби? Так, звісно не такий. але для мене смачніший. Я ту річкову, кістляву рибу терпіти не можу. Кожному своє
я сам тараньку люблю тому і кинуло мене у те сушіння бо виріс на річці і там то було звичайною справою. Думаю шо після того як сушену рибу ото в кульок завернули то вже не таке буде як в дитинстві