Українська Манітоба

[t892867196]

Слів не розумію, але у захваті. youtu.be/kEvrR5bZZ0M?si=LK_qc753vmaZiRQX

[t924239672]

мабуть ні бо в нас тріп запланований був ще давно

[t456360947]

Біля Франківська недалеко Дністер, тому і там є люди, які шарять в тому. Однак, це ніколи не було моїм. А тут, в Канаді, розпробував.

[t961399536]

А ви не будете на пікніку часом, 1 вересня?

[t557273840]

Goldeye кісток мало має а ще як закоптити класно то супер)

[t961399536]

Та 100% кожному своє, просто не кажи на засолену треску «таранька», це оскорбітєльно 😂 Ох уж ці сухопутні з Франика, не шарять в річних ділах ))

[t924239672]

оце точно в списку номер один купити коли бути в тих краях. Ковбаса, таранька і може сир. НУ і випічку спробувати шось типу багетів/круасанів

[t456360947]

А, ти маєш на увазі, що смак не такий як з української річкової риби? Так, звісно не такий. але для мене смачніший. Я ту річкову, кістляву рибу терпіти не можу. Кожному своє

[t961399536]

Во-во, perch окунь це найкраще тут для тараньки. Голдай теж норм )

[t924239672]

я сам тараньку люблю тому і кинуло мене у те сушіння бо виріс на річці і там то було звичайною справою. Думаю шо після того як сушену рибу ото в кульок завернули то вже не таке буде як в дитинстві

[t961399536]

В прямому сенсі - з трески це «не те пальто». Це щось ближче до жовтих полосатиків отого всього

[t557273840]

Нам з карася найкраще, смак запам’ятався з дитинства. Тут робимо інколи з goldeyes та perch

[t456360947]

В сенсі? З тріски дуже смачно? І без кісток ))) Певно, є і з салмона та інших риб.

[t961399536]

Якої там тараньки дофіга? З трески? Так то не те пальто.

[t924239672]

я б купував, але ніхто не продає:(

[t961399536]

Впевнена, що смачно )) Я шукаю саме смак тараньки, знайомої з дитинства (я жерла тараньку ще до того, як стала пити пиво 😂): річна риба, в ідеалі плотва, можна окунь, засолена під пресом і висушена до дзвону, з просвічуючим на сонці на хребті жирком… не різана не чищена… сідаєш і обглодуєш її з утробним урчанням. Десь так )

[t456360947]

Ми оце їздимо як чатиною Квебеку, яка вже біля океану, так і атлантичними провінціями, то тієї тараньки тут просто до фіга. У будь-якому рибному магазині, практично. Певно, в Манітобі нема попиту на це, раз з інших провінцій не везуть.

[t1642796403]

Чекаємо розпаковку/дегустовку))

[t961399536]

Мені знов партія тараньки їде з України )) цього разу обіцяють, що точно плотва буде, а не лящ або густіра, яких я не дуже люблю

[t924239672]

dehydrate 150F