cottage cheese
-
Как раз есть время пару-тройку недель🤣☺️, чтобы поправить здоровье перед праздниками 🤣☺️😉
-
А душа грузинский?))
-
НГ на носу, какое пп.Вот после уже можно)
-
Хинкали есть , хачапури есть 😌 Ну а именно грузинского здесь не хватает
-
Ээ,сама конечно) Больше некому)
-
Вы сами делали пирог?
-
Конечно) Чуть позже напишу.
-
поделитесь проверенным рецептом вишневого пирога )
-
Мой завтрак фоткать бессмысленно было) Вчерашний,вишнёвый пирог и кофе. Чудесный вышел)
-
а это где??
-
У кого завтраки , а у кого уборка , стирка 😅
-
Это пересечение улиц Nanaimo и Kingsway
-
я имею ввиду что за локация)вид за окном смотрю
-
Спасибо)
-
Сейчас напишу😊
-
Я убираю только у себя дома и на рабочем месте🤣
-
У меня дома 🤣
-
Можно рецепт, и я готов за него душу отдать🥹
-
Вишнёвый пирог. Рецепт на форму 24-25 см. 1 яйцо + 1 желток Сахара 90-100 грамм 1 ч.л ванильного сахара 1/4 чайной ложки соли 50 грамм молока 300-330 грамм муки(смотрите по своей муке,тесто должно остаться очень мягким) 1 ч.л разрыхлителя 120 грамм сливочного масла. Начинка 800 грамм вишни 20 грамм кукурузного крахмала 120 грамм сахара Цедра лимона по желанию К сахару добавить ваниль,одно целое яйцо и один желток( белок пригодится позже),соль и холодное молоко.Важно чтобы продукты были холодными(яйца,масло,молоко). Перемешать венчиком до однородности, просто чтобы соль и сахар растворились. В просеянную муку нужно добавить разрыхлитель и сливочное масло.Его можно порубить ножом,я натираю на крупной тёрке окуная время от времени масло в муку. Затем руками быстро перетереть масло с мукой в мелкую крошку. Влить жидкую составляющую теста в маслянно-мучную крошку и при помощи лопатки замешать тесто. Как только тесто более менее соберётся, нужно припылить стол небольшим количеством муки и выложив тесто быстро вымесить его,чтобы оно стало гладким. Месить не больше пары минут,чтобы не таяло масло. Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут. Пока можно заняться начинкой. Сахар смешать с крахмалом и добавить в вишню. Поставить на плиту и на небольшом огне довести до кипения ,проварить несколько минут после закипания постоянно помешивая ибо крахмал имеет свойство оседать на дно. Вы увидите как вишнёвый сок начнёт густеть,ещё пару минут и можно выключать.Начинке дать полностью остыть. Можно даже приготовить её с вечера, а пирог печь на следующий день. Достать тесто, отрезать от него 1/3 часть, для верхней части пирога.Убрать в холодильник. Из большей части теста раскатать пласт подходящего размера под вашу форму, уложить тесто в форму излишки сверху бортиков обрезать ножом. Уложить начинку. Из меньшей части теста так же раскатать пласт по нужному размеру и на ваш выбор. Можно нарезать на полоски и уложить их в шахматном порядке,можно просто сделать насечки ножом и накрыв пирог защипать по кругу. Затем смазать верхушку белком и посыпать сахаром,лучше коричневым. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.Пирог должен хорошенько зарумяниться)
-
И так, рецепт есть, последний штрих, девушку найти которая приготовит😂
17 Feb 2023, 02:23
35929/45662
29 Mar 2025, 11:53