cottage cheese

[t783061527]

Вы сами делали пирог?

[t1428435434]

Конечно) Чуть позже напишу.

[t441809755]

поделитесь проверенным рецептом вишневого пирога )

[t1428435434]

Мой завтрак фоткать бессмысленно было) Вчерашний,вишнёвый пирог и кофе. Чудесный вышел)

[t5968694237]

а это где??

[t388920747]

У кого завтраки , а у кого уборка , стирка 😅

[t388920747]

Это пересечение улиц Nanaimo и Kingsway

[t5968694237]

я имею ввиду что за локация)вид за окном смотрю

[t783061527]

Спасибо)

[t1428435434]

Сейчас напишу😊

[t388920747]

Я убираю только у себя дома и на рабочем месте🤣

[t388920747]

У меня дома 🤣

[t783061527]

Можно рецепт, и я готов за него душу отдать🥹

[t1428435434]

Вишнёвый пирог. Рецепт на форму 24-25 см. 1 яйцо + 1 желток Сахара 90-100 грамм 1 ч.л ванильного сахара 1/4 чайной ложки соли 50 грамм молока 300-330 грамм муки(смотрите по своей муке,тесто должно остаться очень мягким) 1 ч.л разрыхлителя 120 грамм сливочного масла. Начинка 800 грамм вишни 20 грамм кукурузного крахмала 120 грамм сахара Цедра лимона по желанию К сахару добавить ваниль,одно целое яйцо и один желток( белок пригодится позже),соль и холодное молоко.Важно чтобы продукты были холодными(яйца,масло,молоко). Перемешать венчиком до однородности, просто чтобы соль и сахар растворились. В просеянную муку нужно добавить разрыхлитель и сливочное масло.Его можно порубить ножом,я натираю на крупной тёрке окуная время от времени масло в муку. Затем руками быстро перетереть масло с мукой в мелкую крошку. Влить жидкую составляющую теста в маслянно-мучную крошку и при помощи лопатки замешать тесто. Как только тесто более менее соберётся, нужно припылить стол небольшим количеством муки и выложив тесто быстро вымесить его,чтобы оно стало гладким. Месить не больше пары минут,чтобы не таяло масло. Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут. Пока можно заняться начинкой. Сахар смешать с крахмалом и добавить в вишню. Поставить на плиту и на небольшом огне довести до кипения ,проварить несколько минут после закипания постоянно помешивая ибо крахмал имеет свойство оседать на дно. Вы увидите как вишнёвый сок начнёт густеть,ещё пару минут и можно выключать.Начинке дать полностью остыть. Можно даже приготовить её с вечера, а пирог печь на следующий день. Достать тесто, отрезать от него 1/3 часть, для верхней части пирога.Убрать в холодильник. Из большей части теста раскатать пласт подходящего размера под вашу форму, уложить тесто в форму излишки сверху бортиков обрезать ножом. Уложить начинку. Из меньшей части теста так же раскатать пласт по нужному размеру и на ваш выбор. Можно нарезать на полоски и уложить их в шахматном порядке,можно просто сделать насечки ножом и накрыв пирог защипать по кругу. Затем смазать верхушку белком и посыпать сахаром,лучше коричневым. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.Пирог должен хорошенько зарумяниться)

[t783061527]

И так, рецепт есть, последний штрих, девушку найти которая приготовит😂

[t1428435434]

Пожалуйста)

[t783061527]

Спасибо☺️

[t388920747]

Нарисовалась идея для будущей встречи ) Готовка вместе 😉

[t388920747]

Тут у нас один потомственный едун🤣

[t591456690]

Ок🤣☺️