мм, ну учитывая что конкретно картофель фри вобще из заморозки по хорошему жаритцо. даже не в фритюре а вобще как таковой. это прям особенность особенность.
а что аэрокгриль, что аэрофри - это тупо конвекционная печка. тоесть или годная духовка с конвекцией, ну прям с годной конвекцией, или в чем то будут перекосы в ту или иную сторону) и да, сбрызнув жирком и зафигачив горчим воздухом получиш не вот один в один, но такое же приколькнохрустящее. но это немного другое будет всеже) но не мение годное.
и да, в качестве мелкого девайса под небольшие порции - аероконвекторы всякие - вот вполне вариант. но... это по факту тупо духовка с вентилятором. не больше и не меньше) это к тому если вдрух приспичит все тоже самое но в обьеме приготовить)
тоесть девайс годный как таковой но не уникальный)