Ждуны CUAET Общалка
-
мм, дык вот такая нарезка на доску перпендикулярно какраз позволяет делать равномерно, без необходимости в руке нарезать и ловить нож чтоб не ушел по неровности плода. ну и регклировать нарезку нужной толщины прям сильно контролируемей а не - а хер с ним, и так сойдет :D
-
нее, стоят ровно, главное чтоб нож зацепился и прорезал шкурку, а остальное уже пойдет ровно вниз и ничего никуда не убежит. если у тебя продукты убегают из под ножа - то или точить если совсем печаль, или могу посоветовать разжится керамическим муссатом. именно керамическим. остальное херь) ну или неоправданно дорого и не так действенно)
-
У каждого своё счастье. Для кого-то счастье делать что-то всю жизнь, для кого-то не делать нихуя
-
Главное духом не падать и душой не стареть)
-
вобщем посредственно наточенный нож должен прорезать помидорку без попыток ее примять. хорошо отточенный снимает с нее слайсы если проводить по ней горизонтально :D но это уже заморочки и имеет смысл когда не стоит задача фигачить продукты массово а уже чисто на салатик или на декор мелко слайсишь помидоринку :D там можно и чутка подвести. вобщем тупой нож это предпосылка к травме. и боятцо нужно не острого а именно тупого ножаю. ибо последний какраз двигает продукты, выдавливает и неконтролируемо менает раекторию)
-
Я вот такую шнягу хочу освоить
-
Как думаете под пиво потянет мое творчество?
-
я вон какраз последний раз пару недель назаз клеил палец хирургическим клеем из за того что тупым ножем пытался сделать то что он не мог будучи тупым :D ну а я - да хер там, давай, я сто раз так делал 😂 после того как заклеился полез доставать точилку и приводить к остроте все что уже подошло необходимости :D
-
ммм, есть лайфхак, 2 зубочистки, или большой шеф нож или лучше накири, и подобрать толщину ломтя. и шинковать опуская на зубочиски или шпажки, что позволит недорезать, после перевернуть, повернуть на 60-90 градусов , так же шинкануть, и растянув гармошку кружевную обжаривать )
